El papa Francisco y el campo: una mirada espiritual sobre la tierra y el hambre
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- abril 21, 2025
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La carne presiona a la inflación: la suba del ternero genera un “desbalance estructural” en el mercado0
- GANADERÍA
- diciembre 17, 2025
La suba del precio de la carne vacuna responde menos al consumo y más a una combinación de escasez estructural de hacienda y modificaciones en la temporalidad de la oferta. Un análisis del Rosgan advierte que el mercado atraviesa un proceso de ajuste.
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La carne ovina argentina gana terreno en Europa y vuelve a ingresar a Chile0
- GANADERÍA
- octubre 20, 2025
Entre enero y julio de 2025, las exportaciones crecieron 2,5% interanual y alcanzaron 4210 toneladas, con un fuerte impulso de la Unión Europea y la reapertura del mercado chileno tras el restablecimiento del estatus sanitario. Se consolida la diversificación de destinos y el potencial exportador del sector.
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La carne aumentó más de 8% en el último mes y le mete presión a los precios: los motivos que explican la suba0
Los cortes bovinos acumularon un alza interanual de 72,8% entre enero y noviembre, muy por encima de la inflación general. También sucedió lo mismo con los incrementos del pollo y el cerdo.
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La carne argentina, cara en dólares y con retenciones: productores en jaque0
- GANADERÍA
- junio 11, 2025
El ganadero y dirigente cordobés Guillermo Vitelli cuestionó al Gobierno por no eliminar las retenciones y advirtió que los altos costos en dólares restan competitividad a toda la cadena exportadora de carne.
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La carne argentina se sube al e-commerce con un acuerdo clave con un gigante chino0
- GANADERÍA
- mayo 20, 2025
En el marco de la feria SIAL China 2025 en Shanghái, el IPCVA firmó un acuerdo con JD.COM, plataforma líder de comercio electrónico con 600 millones de usuarios. Se impulsarán acciones digitales, presencia destacada y acceso a datos de consumo claves para el posicionamiento.
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La carne argentina recupera terreno afuera, pero preocupa el impacto en el stock bovino0
- GANADERÍA
- agosto 22, 2025
Las exportaciones de carne vacuna crecieron 10% en julio y alcanzaron el mayor volumen del año, impulsadas por la suba de precios internacionales y la mejora cambiaria. Sin embargo, el stock bovino enfrenta riesgos por la alta faena y el fuerte consumo interno.
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