En medio de las uvas y los frutales, las ovejas también buscan su lugar en los valles cuyanos
- AGRICULTURA, GANADERÍA
- noviembre 3, 2024

Ituzaingó continúa afirmándose como una de las plazas ganaderas más influyentes del nordeste y se prepara para un nuevo remate que promete marcar valores de referencia para la región. Con más de 1.200 cabezas en pista, entre bovinos y búfalos, la Asociación Civil El Pombero cerrará el 2025 con un evento que, según destacan, consolida la evolución del sector en la zona.
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El presidente de la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado, Gastón Paz, analizó el panorama actual del mercado bovino y afirmó que el estancamiento del stock ganadero es uno de los factores centrales que explican la firmeza en los precios de la hacienda.
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Desde La Llovizna, su lugar en el mundo, muy cerca de la localidad bonaerense de Cañuelas, el presidente de Angus cierra un ciclo de 25 años, dejando huella en la raza, en la institución y en el sector ganadero del país.
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El secretario de la Asociación Argentina de Exportadores de Ganado en Pie, Fernando Molinari, afirmó en diálogo con Valor Agro que la reapertura del mercado de exportación de ganado en pie representa “un modelo ganar-ganar” para los productores: les brinda una nueva vía comercial distinta a la tradicional salida a matarifes y frigoríficos. Según Molinari, esta opción favorecerá el arraigo rural y generará empleos de calidad, ya que las utilidades podrían reinvertirse directamente en los establecimientos.
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La profesora Rocío Pérez fue entrevistada por Valor Agro y brindó detalles sobre la octava edición de la Fiesta Provincial del Lechón Artesanal, que se realizará los días 28 y 29 de noviembre desde las 20 en el predio del Club Unión, sobre la Ruta Provincial N°13, kilómetro 21, en la localidad de Pago de los Deseos.
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