Exploran el potencial del mamón, un cultivo regional con alta probabilidad de tener valor agregado
- AGRICULTURA
- marzo 31, 2025

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires elevó este jueves más de un 6% sus expectativas de producción del cereal, que será clave para el ingreso de divisas durante el verano.
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En el sudeste cordobés, una docena de productores comenzaron a plantar nogales para producir nuez pecán, en una estrategia para poder aprovechar tierras cercanas a las zonas urbanas donde a menudo se prohíbe o limita el uso de agroquímicos.
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El girasol no para de sorprender por su renovado protagonismo en la producción agroindustrial argentina. Cuáles son los factores que impulsan a la oleaginosa, sus principales mercados y las «lecciones» que deja su regreso masivo a los campos argentinos.
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Hay que decirlo sin vueltas, aunque incomode: el agro argentino padece una patología organizacional severa. La hemos bautizado «esquizofrenia productiva». Por Lic. Leonardo Maldonado Saluzzi.
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Por primera vez, se embarcarían 2 millones de toneladas de la oleaginosa en un mes.
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La Universidad del Gran Rosario lanzará en 2026 la Licenciatura en Agrotecnología, una propuesta inédita en la región que integrará saberes y herramientas digitales de vanguardia para responder a las demandas del agro del futuro.
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