Carne de búfalo, una alternativa productiva para conservar los humedales0

• GANADERÍA, NOTICIAS
• febrero 25, 2025

Después de evaluar varias alternativas productivas que pudieran ser sustentables para participar del concurso de Innovación Tecnológica que realizaba la Secretaría de Ciencia y Técnica del Fondo Tecnológico Argentino (FONTAR), el Lic. en Alimentos Armando Cadoppi encontró lo que buscaba: el búfalo de agua.