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Más carne en el mercado: crece la oferta por animales más pesados en la faena 0
- GANADERÍA
- agosto 14, 2025
En julio, la faena bovina se mantuvo estable respecto al año pasado, pero con animales más pesados, lo que permitió un leve incremento en la producción de carne. El peso promedio subió tres kilos en el acumulado anual.
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¿Vuelve el asado de ternera? Ya no regirá el peso mínimo de faena y los productores podrán decidir libremente 0
- AGRICULTURA
- junio 17, 2025
El Gobierno eliminó el peso mínimo obligatorio para la faena de bovinos a partir de 2026. Argumentan que ya no es necesaria esa regulación y que los productores pueden decidir por su cuenta.
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Las exportaciones de carne se desplomaron en el primer trimestre de 2025 y advierten por pérdida de rentabilidad 0
- GANADERÍA, MERCADOS, NOTICIAS
- abril 23, 2025
La contracción responde a un cóctel de factores que afecta seriamente la rentabilidad de los frigoríficos exportadores. Uno de ellos, vinculado a la menor demanda de China.
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Tras 24 años de prohibición, permitirán el ingreso de carne con hueso a la Patagonia 0
- GANADERÍA, MERCADOS, NOTICIAS
- marzo 18, 2025
El Ejecutivo nacional modificó las normativas sanitarias que restringían el traslado de productos cárnicos desde zonas libres de fiebre aftosa con vacunación a regiones que no aplican inmunización. La medida busca asegurar estándares sanitarios y reducir costos en el mercado interno.
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Un estudio económico ganadero de la Sociedad Rural planteó una lista de 14 temas a discutirse a lo largo del 2025 0
- NOTICIAS
- febrero 15, 2025
Un estudio ganadero del Instituto de Estudios Económicos y Negociaciones Internacionales de la Sociedad Rural Argentina puso en relieve lo acontecido en este rubro productivo a lo largo del 2024, y planteó una agenda de 14 temas para debatir durante el 2025
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