faena bovina

La tipificación bovina ya alcanza al 95% de la faena nacional 0
- GANADERÍA
- septiembre 17, 2025
Casi 200 plantas frigoríficas aplican el sistema que posibilita la categorización de las reses bovinas al momento del sacrificio del ganado, según informó la Secretaría de Agricultura.
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En agosto cae casi un 7% la faena bovina 0
- GANADERÍA
- septiembre 11, 2025
La faena del octavo mes del año 2025 se ubicó en aproximadamente 1,156 millones de cabezas de ganado bovino procesadas. Esto implica una caída moderada, con respecto a julio, del (-7,3%), que equivale a unos 91,0 mil animales; y una moderada baja, de un (-4,8%) con respecto al mes de agosto de 2024, que equivale
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