En agosto cae casi un 7% la faena bovina0

• GANADERÍA
• septiembre 11, 2025

La faena del octavo mes del año 2025 se ubicó en aproximadamente 1,156 millones de cabezas de ganado bovino procesadas. Esto implica una caída moderada, con respecto a julio, del (-7,3%), que equivale a unos 91,0 mil animales; y una moderada baja, de un (-4,8%) con respecto al mes de agosto de 2024, que equivale