El papa Francisco y el campo: una mirada espiritual sobre la tierra y el hambre
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- abril 21, 2025

El girasol no para de sorprender por su renovado protagonismo en la producción agroindustrial argentina. Cuáles son los factores que impulsan a la oleaginosa, sus principales mercados y las «lecciones» que deja su regreso masivo a los campos argentinos.
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Una empresa que siembra más de 70.000 hectáreas en Argentina aumentará 45% la superficie destinada al girasol. Tras lo que fue una excelente campaña 2024/25, la oportunidad de seguir creciendo está, de la mano de las variedades alto oleico.
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La primera proyección de siembra de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se ubica en 17,6 millones de hectáreas, lo que implica una baja el 4,3%, pero permanece como una de las superficies más altas de los últimos años.
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La industria aceitera registró cifras inéditas en julio, con máximos mensuales y acumulados del año, acompañados de fuerte crecimiento en exportaciones.
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