Con menos vacas, la ganadería argentina obtiene la misma cantidad de terneros que en 2007
- GANADERÍA
- abril 15, 2025

A 3,90 US$/kg, el ternero duplicó el promedio de la última década y consolida un escenario ganadero extraordinario, impulsado por oferta reducida y demanda global firme.
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La invernada se posiciona nuevamente como la opción más firme de la ganadería en contextos volátiles. A la vez, la proyección de buenos precios de la carne en el futuro inmediato invita a los productores a invertir en «patas».
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