¿Vuelve el asado de ternera? Ya no regirá el peso mínimo de faena y los productores podrán decidir libremente0

• AGRICULTURA
• junio 17, 2025

El Gobierno eliminó el peso mínimo obligatorio para la faena de bovinos a partir de 2026. Argumentan que ya no es necesaria esa regulación y que los productores pueden decidir por su cuenta.