Con menos vacas, la ganadería argentina obtiene la misma cantidad de terneros que en 2007
- GANADERÍA
- abril 15, 2025

La harina de soja argentina se vende al menor precio en quince años por el exceso de oferta global. Aun así, sigue siendo clave en el comercio exterior del país.
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El uso de bioinsumos en Misiones impulsa la productividad y mejora la calidad del tabaco y otros cultivos, con beneficios ambientales y sociales en las chacras familiares.
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La venta de ganado por plataformas online gana terreno entre frigoríficos, supermercados y productores. Con menos intermediarios y más control financiero, el modelo digital revoluciona la lógica del negocio ganadero argentino.
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Desde su tambo en Carandaití, Dolores Celes se abre paso en el mercado gourmet nacional con quesos de búfala artesanales. Tras 45 años de trabajo con vacas, decidió innovar y hoy es una referente en la región.
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