La vaca más grande de la historia
- GANADERÍA
- octubre 7, 2025

Con un incremento del 20,7% en volumen interanual y un valor superior a los US$118 millones, el sector busca consolidar mercados externos mientras reclama medidas para mejorar la competitividad.
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Los datos de la campaña de vacunación antiaftosa confirman una preocupante caída en el stock bovino, fundamentalmente de vacas y vaquillonas, lo que compromete seriamente la base reproductiva del rodeo nacional.
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Los remates marcaron cifras históricas en la 137ª Exposición Rural de Palermo. Un ternero de “La Rubeta” se vendió en $45 millones por la mitad de su propiedad, mientras que una ternera Braford alcanzó los 54 millones.
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Durante una jornada técnica del INTA, el director de Producción Animal, Eduardo Ortiz, advirtió sobre las pérdidas económicas por enfermedades que afectan a la ganadería provincial y pidió mayor atención de Nación.
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El productor cárnico Alberto «Cacho» Schiffo anticipó la inminente baja de retenciones a las exportaciones de carne, un anuncio esperado del presidente Javier Milei en la Exposición Rural de Palermo. En diálogo con LT7 se refirió a lo que se sabe hasta ahora de la medida y sus implicancias en el mercado interno.
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Con la Exposición Rural de Palermo como punto de partida, comenzó la temporada alta de remates de reproductores, con valores destacados que reflejan el buen momento de la ganadería y expectativas firmes para la genética bovina.
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