La vaca más grande de la historia
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- octubre 7, 2025
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Carne de búfalo, una alternativa productiva para conservar los humedales0
Después de evaluar varias alternativas productivas que pudieran ser sustentables para participar del concurso de Innovación Tecnológica que realizaba la Secretaría de Ciencia y Técnica del Fondo Tecnológico Argentino (FONTAR), el Lic. en Alimentos Armando Cadoppi encontró lo que buscaba: el búfalo de agua.
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El índice de estrés calórico de animales se encuentra en niveles “severos”0
Por los altos niveles de calor, los bovinos podrían estar expuestos a un ambiente más extremo que el habitual.
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La hacienda le gana a los granos y la leche: en la relación insumo-producto, el novillito sale mejor parado0
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- febrero 20, 2025
El año comenzó con una fuerte recomposición de los precios ganaderos, que se reflejó en una mejora del poder de compra de los productores en rubros como maquinarias y pick ups. En la vereda opuesta, la soja muestra los números casi todos en rojo.
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Cambio de tendencia: las exportaciones de carne ahora mejoran en precio, pero caen en volumen0
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- febrero 20, 2025
A contramano de lo que sucedió durante gran parte del año pasado, el 2025 inició con una fuerte caída en los volúmenes exportados de carne bovina, pero un importante repunte de los precios.
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El único domador de búfalos del país destacó la producción bubalina de Corrientes: «Han sabido aprovechar al máximo sus cualidades»0
Tras su reciente recorrido por la provincia, donde visitó varios establecimientos, Marcelo González se mostró entusiasmado con el desarrollo de tambos bufaleros y la mejora en la comercialización de sus productos. «Corrientes está a la vanguardia en la crianza de búfalos. Los productores han demostrado un compromiso admirable, innovando y generando nuevas oportunidades», destacó en diálogo con este medio.
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Autoridades sanitarias de Australia detectaron la reaparición de un virus que afecta a los cerdos y que tiene potencial zoonótico0
En dos granjas porcinas ubicadas en Queensland, al noreste de Australia, se encontró la presencia de un virus grave en varios ejemplares de cerdos, que es transmitido por mosquitos y que tiene potencial de propagarse entre humanos. Se trata del Virus de la Encefalitis Japonesa (JEV por sus siglas en inglés), que fue detectado por última vez en julio de 2022, afectando a más de 80 granjas y causando serias pérdidas productivas.
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