Con encuentros desarrollados en Ruiz de Montoya y Montecarlo, el Gobierno de Misiones, mediante el Ministerio del Agro y la Producción, renovó su apuesta por el crecimiento sostenido de la producción orgánica. La reunión de la Mesa Provincial y una nueva instancia de la Diplomatura en Producción y Comercialización de Productos Orgánicos confirmaron el avance de esta política de Estado.

Desde la cartera agraria destacaron la articulación entre productores, cooperativas, instituciones educativas, organismos nacionales y técnicos como eje fundamental del modelo misionero. La provincia, además, adhirió a la Ley Nacional de Promoción de la Producción Orgánica, lo que habilita beneficios fiscales y financiamiento para el sector.

El 28 de mayo se reunió la Mesa Provincial en Ruiz de Montoya, con participación de entidades como INTA, INYM, SENASA, EFAs, fundaciones, asesores técnicos y productores con certificación. Allí se debatieron desafíos y se trazó una agenda común para profundizar las acciones en territorio.

Uno de los datos más relevantes fue el crecimiento de los establecimientos primarios certificados, que entre 2023 y 2024 aumentaron un 31%, alcanzando las 63 unidades. También creció un 12% la cantidad de establecimientos elaboradores y se sumaron más de 4.200 hectáreas certificadas. La yerba mate lidera el ranking con 58 establecimientos, seguida por el té.

Articulación público-privada y arraigo territorial

La subsecretaria Luciana Imbrogno subrayó que el consumo interno de yerba mate orgánica alcanzó un récord histórico en 2024, superando por primera vez a las exportaciones. También se incrementó la demanda de té orgánico, que llegó a 7.300 kilos. “La participación activa del sector privado en la mesa nos permite diseñar políticas más efectivas y adaptadas a cada zona”, afirmó.

En la misma línea, el coordinador nacional Facundo Soria valoró la convocatoria y diversidad del encuentro. “Misiones demuestra que con planificación, diálogo y continuidad se puede construir una agenda orgánica sólida. Ahora el desafío es fortalecer la competitividad y la inclusión”, expresó.

Además de discutir temas técnicos como nutrición de suelos, certificaciones, tecnología para pequeños productores y propuestas legislativas, se trabajó en la planificación de políticas públicas a mediano y largo plazo para ampliar la escala del modelo.

El 29 y 30 de mayo, en Montecarlo, se llevó a cabo una nueva jornada de la Diplomatura en Producción Orgánica, impulsada por el Ministerio del Agro y la Universidad Nacional de Catamarca. La instancia combinó teoría y práctica en chacras certificadas y en la cooperativa que produce yerba mate Pampa Orgánica.

Esta formación busca profesionalizar al sector y ofrecer herramientas concretas para emprendedores y técnicos. Los contenidos apuntan tanto a la comprensión de las normativas vigentes como al diseño de estrategias comerciales adaptadas a distintos mercados.

Así, Misiones consolida un modelo de desarrollo rural basado en la sustentabilidad, la diversificación productiva y el fortalecimiento del arraigo en el territorio.