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  • La carne sube fuerte en Corrientes y el país por baja faena y escasez de hacienda

    La carne sube fuerte en Corrientes y el país por baja faena y escasez de hacienda0

    • NOTICIAS
    • agosto 1, 2025

    En Corrientes, las carnicerías ya remarcan un alza del 15% en los precios de la carne, atribuida a lluvias y escasa oferta de hacienda. A nivel nacional, la faena bajó en julio y se consolida una tendencia de subas por menor disponibilidad de vacas y novillos.

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  • La carne argentina, cara en dólares y con retenciones: productores en jaque

    La carne argentina, cara en dólares y con retenciones: productores en jaque0

    • GANADERÍA
    • junio 11, 2025

    El ganadero y dirigente cordobés Guillermo Vitelli cuestionó al Gobierno por no eliminar las retenciones y advirtió que los altos costos en dólares restan competitividad a toda la cadena exportadora de carne.

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  • «Argentina necesita producir más y exportar carne», destacó el secretario de Ganadería de la Nación en Corrientes

    «Argentina necesita producir más y exportar carne», destacó el secretario de Ganadería de la Nación en Corrientes0

    • GANADERÍA
    • mayo 27, 2025

    Durante la Exposición Nacional de Razas en Corrientes, Sergio Iraeta remarcó la necesidad de aumentar la producción y exportación de carne, y destacó el buen momento que atraviesa el sector ganadero.

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  • Alfonso Bustillo: «Hay que salir a exportar más, el mundo quiere nuestra carne»

    Alfonso Bustillo: «Hay que salir a exportar más, el mundo quiere nuestra carne»0

    • GANADERÍA, NOTICIAS
    • abril 24, 2025

    El presidente de la Asociación Argentina de Angus, analizó el presente y futuro del sector ganadero. En diálogo con Ámbito destaco las oportunidades que tiene nuestra carne en el contexto internacional.

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  • La carne Wagyū gana terreno en Argentina: calidad, y un nicho de mercado exclusivo

    La carne Wagyū gana terreno en Argentina: calidad, y un nicho de mercado exclusivo0

    • GANADERÍA, NOTICIAS
    • abril 11, 2025

    ¿Cómo es en la Argentina la crianza de ganado de esta raza de origen japonés, cuya carne es reconocida mundialmente por su alto nivel de marmoleo y su sabor diferencial?

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  • Argentina es el segundo país con mayor consumo de carne

    Argentina es el segundo país con mayor consumo de carne0

    • NOTICIAS
    • abril 2, 2025

    El consumo de carne no solo es un hábito alimenticio, sino también parte de la identidad cultural de muchos países. Statista Consumer Insights realizó un relevamiento en los años 2023 – 2024 sobre el hábito de consumir carne es predominante en numerosos países.

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    • noviembre 3, 2024
  • Senasa confirmó el reingreso de la Influenza Aviar a la Argentina y pidió al sector avícola extremar los recaudos
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