El papa Francisco y el campo: una mirada espiritual sobre la tierra y el hambre
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- abril 21, 2025

Los cortes bovinos acumularon un alza interanual de 72,8% entre enero y noviembre, muy por encima de la inflación general. También sucedió lo mismo con los incrementos del pollo y el cerdo.
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Un trabajo de análisis de la entidad investiga las causas y consecuencias de los cambios que enfrenta la ganadería en un contexto favorable para la actividad.
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Un estudio de la Cámara Argentina de Matarifes analiza cómo evoluciona el precio del corte de carne hasta el final de la cadena. Cuánto ganan las carnicerías y cómo está el sector.
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Según un informe de CICCRA, los precios de los cortes cárnicos registraron nuevas subas en marzo, con el pollo liderando el aumento mensual. La dinámica inflacionaria sigue afectando al consumo, aunque con una tendencia general a la desaceleración.
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