El papa Francisco y el campo: una mirada espiritual sobre la tierra y el hambre
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- abril 21, 2025
Con capacitaciones, innovación y degustaciones, la provincia de Misiones celebró su primera Fiesta del Pescado de Cultivo y ratificó su compromiso con una actividad que genera empleo, alimento sano y desarrollo local.
READ MOREEn el Instituto de Ictiología del Nordeste se realizó una prueba piloto del sistema “Biofloc” en la producción de sábalo, una tecnología sostenible para el cultivo de peces que se caracteriza por no requerir renovación de agua y optimizar la gestión de nutrientes. En vista a los resultados, consideran que podría ser una alternativa para la cría intensiva de sábalo y de otras especies nativas de la región.
READ MOREComo respuesta a una necesidad productiva de la piscicultura regional y al mismo tiempo dando valor agregado a desechos agroindustriales, un proyecto entre la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE) y el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET) logró el desarrollo de un aditivo alimenticio para peces elaborado a partir de cáscara de arroz y bagazo cervecero, inoculados con microorganismos.
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