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Modelo en jaque: radiografía de la fragilidad agropecuaria en el centro chaqueño 0
- NOTICIAS
- julio 8, 2025
Investigadores de la UNNE analizaron veinte años de decretos y advierten que el modelo agroproductivo actual refuerza la fragilidad del territorio.
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Maíz bajo la lupa: un estudiante de la UNNE estudia cómo mejorar su tolerancia al calor y la sequía 0
- AGRICULTURA
- julio 4, 2025
Un estudiante de Agronomía de la UNNE experimenta con híbridos de maíz para identificar procesos reproductivos clave que permitan al cultivo tolerar altas temperaturas y falta de agua.
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Buscan mejorar con biotecnología una legumbre clave para la agricultura del NEA 0
- NOTICIAS
- junio 18, 2025
Un estudiante avanza en una investigación con biotecnología para mejorar el cultivo de una legumbre clave para la agricultura familiar en el NEA. Se trata de una alternativa productiva con potencial económico y ambiental para pequeños productores.
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Científicos correntinos logran desarrollar leche de búfala con menos grasa y más beneficios 0
- GANADERÍA
- mayo 22, 2025
Un estudio de la UNNE logró reducir grasas saturadas y aumentar ácidos saludables en productos lácteos de búfala mediante la suplementación con aceites de girasol y pescado.
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Identifican el recorrido que hace dentro de la planta el principal hongo que afecta al maní en Argentina 0
- AGRICULTURA
- mayo 21, 2025
Investigadores del Instituto de Botánica del Nordeste (CONICET-UNNE) realizaron una descripción detallada del ciclo biológico del hongo Thecaphora frezzii dentro de la planta de maní, causante del «Carbón del Maní», una enfermedad que disminuye significativamente los rindes. «Representa un aporte clave en la búsqueda de estrategias para controlar esta problemática» destacaron.
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Chañar: un árbol típico del NEA con frutos de alto valor nutricional que la ciencia quiere aprovechar 0
- AGRICULTURA
- mayo 20, 2025
María Agustina Escobar Durante, becaria de Pregrado de la FaCENA-UNNE, estudia las propiedades de los aislados proteicos del chañar en diferentes estadios de maduración. Los nuevos conocimientos que obtenga, podrían potenciar un recurso regional desvalorizado en un ingrediente importante para la industria alimentaria.
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