Corrientes fue nuevamente epicentro del desarrollo ganadero argentino con la realización de la Expo Búfalos 2025 en el predio de la Sociedad Rural, en Riachuelo. El gobernador Gustavo Valdés encabezó el acto de cierre del evento, participó del tradicional remate y entregó premios a los criadores más destacados. En su discurso, reafirmó el compromiso del Gobierno con el crecimiento del sector y con la industrialización de la producción.

Durante su intervención, Valdés recordó que hace apenas unos años, el búfalo era una producción marginal en Corrientes. “No hablábamos de búfalos, simplemente era algo que estaba ahí”, expresó. Hoy, gracias a la visión de pioneros y al acompañamiento estatal, la provincia es la primera productora de búfalos del país.

El gobernador hizo un repaso por los desafíos climáticos que enfrentó la provincia, como inundaciones y largas sequías, y remarcó la importancia de cuidar el ambiente. “Corrientes es humedal. Cuando vemos leyes que atentan contra la productividad del campo, tenemos que estar atentos”, advirtió, en referencia a debates legislativos a nivel nacional.

Valdés subrayó que la diversidad productiva de Corrientes es una fortaleza y que el búfalo representa una oportunidad estratégica. “Tenemos que evolucionar hacia la industrialización de la producción láctea, que es hacia donde queremos apostar”, sostuvo, destacando que la provincia ya cuenta con 80 mil cabezas y un crecimiento sostenido del stock.

En el mismo sentido, afirmó que la producción y la industria deben ser parte de la agenda de todos los gobiernos. “Estamos abiertos a los proyectos de los productores para que cada día tengamos un producto mejor y podamos industrializarlo”, expresó.

Breard: “Corrientes ya duplicó en cabezas a Formosa”

El secretario de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos (AACB), Marcelo Breard, valoró el compromiso institucional con la cadena bubalina. Según sus datos, Corrientes cuenta con más de 100.000 cabezas, superando ampliamente a otras provincias, y continúa expandiéndose con proyectos en Bella Vista, San Roque e Ituzaingó.

“En estas localidades se trabaja con la provincia en la industrialización de subproductos y en la comercialización diferenciada de la carne”, indicó Breard. Añadió que los consumidores ya encuentran productos de búfalo con sello propio, fruto de un esfuerzo conjunto entre sector público y privado.

El dirigente también puso en valor la adaptabilidad del búfalo a condiciones climáticas adversas. “Frente a la reciente sequía, el búfalo demostró una notable resistencia, gracias a un manejo responsable y a la inversión sostenida de los productores”, destacó.

Por su parte, Juan Martín Meabe, presidente de la Sociedad Rural de Corrientes, señaló que “el búfalo es un orgullo para la provincia” y enfatizó su potencial como herramienta complementaria al bovino. “Despierta mucha pasión, y eso se ve reflejado en cada rincón de esta Expo”, aseguró.

Infraestructura, premios y nuevos espacios

Previo al almuerzo oficial, el gobernador recorrió el nuevo galpón en construcción dentro del predio rural, una obra conjunta entre el Gobierno provincial y la Sociedad Rural. El edificio, que estará frente a la Ruta Nacional 12, tendrá 60 metros de largo y galerías perimetrales, y busca posicionarse como un espacio central para futuras exposiciones.

Durante la entrega de premios, se reconoció a varias cabañas destacadas. Entre ellas, Che Porá se alzó con varios galardones en la raza Murrah; Imará y La Candelaria fueron premiadas en la raza Mediterránea; mientras que Rincón de Guayaibí y Yaguareté Corá también obtuvieron distinciones importantes.

El evento reunió a referentes políticos y del sector ganadero. Acompañaron al gobernador el vicegobernador Pedro Braillard Poccard, ministros provinciales, el secretario de Agricultura y representantes de entidades productivas. También estuvieron presentes legisladores y autoridades locales como el intendente de Ituzaingó, Juan Pablo Valdés.

Con participación récord y una creciente calidad en los animales presentados, la Expo Búfalos 2025 dejó claro que Corrientes no solo lidera en números, sino también en profesionalización, innovación y visión a futuro.