El gigantesco saldo exportable que se prevé para la campaña 2025/26 de trigo impone un verdadero reto. La baja de retenciones es clave para conseguir el objetivo, pero hay un lado B inevitable: colocar semejante volumen se hará a expensas del precio.
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Fernando Storni, presidente de la Cámara Argentina del Feedlot CAF , dialogó con Valor Agro y trazó un panorama del sector, con definiciones sobre ocupación, costos y, especialmente, una fuerte posición respecto del uso de hormonas y promotores de crecimiento, un tema que considera clave para la competitividad de la ganadería argentina.
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En Valor Agro Radio por LT 7 abordamos con la Dra Carolina Baldussi, especialista en Derecho Agrario, la responsabilidad por la mortandad de animales cuando estos se encuentran en custodia (como en un feedlot ).
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El ministro de Obras Públicas de Corrientes, Jorge Meza, fue entrevistado por el programa Valor Agro, donde se refirió a la infraestructura provincial y al vínculo directo con la producción y el campo como ejes centrales de la gestión.
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La producción familiar provee gran parte de los alimentos del planeta. Sin embargo, aún se conoce poco de su huella ambiental. Un estudio académico determinó que sus impactos en el ambiente son menores que los de la producción no-familiar.
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La suba del precio de la carne vacuna responde menos al consumo y más a una combinación de escasez estructural de hacienda y modificaciones en la temporalidad de la oferta. Un análisis del Rosgan advierte que el mercado atraviesa un proceso de ajuste.
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