En su informe mensual sobre la relación insumo-producto, CONINAGRO y Data Miazzo analizó la capacidad de compra de seis productos fundamentales para la producción agropecuaria argentina: soja, maíz, trigo, ternero, novillito y leche.

En un contexto de costos fluctuantes y presión sobre la rentabilidad del sector, el estudio ofrece una herramienta clave para evaluar la competitividad de los productores.

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El informe reveló que el maíz mostró una mayor estabilidad en su poder adquisitivo en comparación con otros cultivos como la soja y el trigo.

La capacidad del cereal para adquirir insumos esenciales se ha mantenido firme, incluso en un año desafiante para la economía del agro. El análisis destacó que, en febrero de 2025, se necesitaron un 40% menos de kilogramos de maíz para comprar un kilogramo de urea respecto del mismo mes del año anterior. Esta tendencia también se reflejó en el fosfato diamónico, con una mejora del 47% en la relación de intercambio.

El monitoreo de la evolución de los precios y costos permite comprender las dinámicas del mercado y brindar información estratégica para los productores, explicaron. En este sentido, el estudio también señaló que, en comparación con el promedio de los últimos cinco años, se necesitó un 20% menos de maíz para la adquisición de fertilizantes y un 9% menos para el fosfato diamónico.

Estos datos reflejan un alivio en los costos de producción para los agricultores, aunque el sector continúa enfrentando desafíos estructurales como la volatilidad cambiaria y la presión fiscal. La estabilidad del maíz en este indicador se traduce en una señal positiva para la planificación de la campaña y la toma de decisiones en el campo, destacaron.

El maíz frente a otros productos en la canasta agropecuaria
Si bien el cereal mostró estabilidad en su poder de compra, el trigo, por ejemplo, sufrió un mayor impacto por la volatilidad de precios y los costos logísticos. En comparación con el promedio de los últimos cinco años, la capacidad de compra del trigo cayó un 15%, mientras que la soja registró una caída del 8%.

Los costos logísticos siguen siendo un factor determinante en la ecuación productiva. De acuerdo con el informe, el transporte de granos representa una de las principales erogaciones para los productores, con aumentos interanuales del 60% en pesos. Esto afecta especialmente a las provincias con mayores distancias a los puertos de exportación, donde el flete puede representar hasta un 20% del costo total del maíz.

La relación insumo-producto es un factor clave para la planificación de la próxima campaña agrícola. Según los especialistas, la mejora en el poder de compra del maíz podría incentivar una mayor inversión en tecnología y en la adopción de paquetes tecnológicos más eficientes, lo que a su vez impactaría en los rendimientos. No obstante, la presión fiscal y la estabilidad macroeconómica seguirán siendo determinantes para la rentabilidad del productor, alertaron.

El precio del glifosato sigue en baja y mejora la relación insumo-producto. Tras alcanzar valores récord en 2022, el herbicida registró una caída significativa en su costo a nivel internacional. Según el informe, en febrero de 2025 se necesitaron un 47% menos de kilogramos de maíz para adquirir la misma cantidad de glifosato que un año atrás. En comparación con el promedio de los últimos cinco años, la mejora fue del 37%, lo que representa un alivio para los costos productivos del sector.

fuente:TN