El papa Francisco y el campo: una mirada espiritual sobre la tierra y el hambre
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- abril 21, 2025
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Proponen sumar valor agregado a la mandioca para potenciar empleo en el NEA0
- AGRICULTURA
- mayo 19, 2025
La ingeniera Ángela Burgos y el investigador Ricardo Medina proponen una reconversión productiva de la mandioca en Argentina. En un reciente libro sobre producciones regionales, exponen alternativas tecnológicas e industriales para que este cultivo estratégico sea clave en el desarrollo agroalimentario del NEA.
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Para que haya más especialistas en búfalos en el NEA, la UNNE relanza una propuesta académica0
- NOTICIAS
- abril 29, 2025
Tras una primera edición en la que participaron profesionales de distintas provincias, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste concretará la segunda cohorte de la “Especialización en Producción Bubalina”, una oferta de posgrado que responde al progresivo crecimiento de la cría de búfalos en la región nordeste y el país. Se trata de una propuesta 100% a distancia.
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Biofloc: con buenos resultados evalúan un sistema innovador y sostenible para la cría de sábalos0
- NOTICIAS
- abril 28, 2025
En el Instituto de Ictiología del Nordeste se realizó una prueba piloto del sistema “Biofloc” en la producción de sábalo, una tecnología sostenible para el cultivo de peces que se caracteriza por no requerir renovación de agua y optimizar la gestión de nutrientes. En vista a los resultados, consideran que podría ser una alternativa para la cría intensiva de sábalo y de otras especies nativas de la región.
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Avances: validarán la calidad microbiológica de la leche de búfala como alternativa productiva regional0
- AGRICULTURA, NOTICIAS
- abril 23, 2025
La estudiante de Veterinaria Sofía Costaguta, con una beca de la Secretaría General de Ciencia y Técnica de la UNNE, analizará la calidad de la leche bubalina bajo correctas prácticas higiénico-sanitarias. La investigación contribuirá a desarrollar protocolos sanitarios específicos para productores locales.
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Estudian cómo transformar residuos de la industria arrocera para desarrollar alimentos innovadores para piscicultura0
- NOTICIAS
- abril 17, 2025
Como respuesta a una necesidad productiva de la piscicultura regional y al mismo tiempo dando valor agregado a desechos agroindustriales, un proyecto entre la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE) y el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET) logró el desarrollo de un aditivo alimenticio para peces elaborado a partir de cáscara de arroz y bagazo cervecero, inoculados con microorganismos.
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Becaria de la UNNE analiza el impacto de fármacos veterinarios en ecosistemas ganaderos0
- GANADERÍA
- abril 7, 2025
Carolina Dip, graduada recientemente en la Carrera de Veterinaria, indaga cómo el uso de la ivermectina afecta a los escarabajos coprófagos y la salud del suelo en establecimientos de Corrientes, con potenciales consecuencias para la producción ganadera sostenible. Busca demostrar que los antiparasitarios pueden alterar el delicado equilibrio de los insectos descomponedores y la fertilidad de los suelos ganaderos.
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